MERCİMEK KÖFTESİ

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM PERŞEMBE İZİNLİYİM.SİZLERLE BRLİKTE OLMAYI ÇOK İSTERDİMAMA AİLECE KÜÇÜK BİR GEZİNTİYE ÇIKACAĞIMIZ İÇİN BUGÜNDEN İTİBARAN YOKUM.KENDİNİZE İYİ BAKIN SİZLERİ SEVİYORUM BENİM İÇİN ÇOK DEĞERLİSİNİZ.HEPİNİZİ KOCAMAN ÖPÜYORUM.

MALZEMELER :
1 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
1 ADET TAZE SOĞAN
1 DEMET MAYDANOZ
1,5 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
BİR TUTAM TUZ
İSTEĞE BAĞLI KIRMIZI PUL BİBER
1 ADET KURU SOĞAN
YAPILIŞI :
MERCİMEKLER ÜZERİNİ HAFİF SU GEÇECEK ŞEKİLDE TENCEREYE KOYULUR.MERCİMEKLER SUYUNU ÇEKTİKTEN SONRABULGUR KOYULARAK ŞİŞMESİ İÇİN BİRAZ BEKLETİLİR.AYRI BİR TAVADA DOĞRANMIŞ SOĞANLAR,MAYDONOZ,SIVI YAĞDA SOĞANAR PEMBELEŞİNCEYE KADAR KAVRULURVE SALÇASI İLAVE EDİLEREK BİRAZ DAHA KAVRULUR.TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILARAK,KÖFTEMİZE ŞEKLİNİ VERİYORUZ.YERKEN ÜZERİNE LİMON SIKIYORUZ.SONUÇ : AFİYET OLSUN

     SEVGİLİ ARKADAŞLARIM. BU AKŞAM İŞTEN GELİNCE HEMEN UYUDUM .ÇÜNKÜ ÇOK YORGUNDUM.YOKSA SİZLERE MERCİMEK KÖFTESİ YAPACAKTIM.EN KISA ZAMANDA İNŞALLAH YAPACAĞIM.İSTEDİĞİMİ YAPAMADIĞIM İÇİN BENDE ŞİİR YAZMAK İSTEDİ. UMARIM BEĞENMİŞİNİZDİR.SİZLERİ ÇOK SEVİYORUM.HEPİNİZE İYİ GECELER.YARIN
SABAH ERKENDEN İŞE GİDECEĞİM İÇİN, YİNE DİNLENMEM GEREKİYOR.

GÜZEL SÖZLER

   BU GÜNÜ DÜŞÜNÜRÜM. DÜN GEÇTİ.YARINI VAR MI? GENÇLİĞİDE GÜVENMEM ÖLEN HEP İHTİYAR MI? 
   YARINLARIN HEP GÜZEL OLACAĞINI SÖYLERLER .PEKİ BUGÜNLER ,DÜNLERİN YARINI DEĞİL Mİ?
   EMİN OLMADIĞIN ZAMAN ASLA KİMSEYE SENİ SEVİYORUM DEME .ÇÜNKÜ: GEÇİCİ BİR HEVES İÇİN DEĞİL .EBEDİ BİR MUTLULUK İÇİN SEV.

TREN

   ZAMAN LOKOMATİF OLMUŞ,
   HAYAT VAGON;
   İNSANLAR YOLCU OLMUŞ,
   ZAMANIN ÇEKTİĞİ TERNDE.

   YILLAR DURAK MİSALİ,
   HER YIL BIRAKIYOR İNENLERİ,
   İNECEĞİN DURAĞIN BELLİMİ,
   BEKLE İNECEĞİN DURAĞINI TRENDE.

   BU TREN HAKSIZ KİMSEYİ İNDİRMİYOR,
   VADESİ GELEN HEYBESİYLE GİDİYOR.
   HEYBEDE VARSA ÜÇ,BEŞ HAYIR DUA,
   YARADAN CENNETİNE BUYUR EDİYOR.

KAKAOLU ISLAK KEK

MALZEMELER :
3 ADET YUMURTA
2.5 SU BARDAĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
1.5 SU BARDAĞI ŞEKER
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
172 SU BARDAĞI SU
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 PAKET VANİLYA
ISLATMAK İÇİN :
1 SU BARDAĞI SOĞUK SÜT
YAPILIŞI :
   Yumurta ve şeker beyazlaşıp göz göz oluncaya kadar çırpılır.Un, kakao,sıvı yağ,su,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek kekin hamuru hazırlanır.Kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülerekyaklaşık 50 dakika kadar fırında pişirilir.keki fırından aldıktan sonra sıcak haliyle üzerine bir bardak soğuk sütü döküyoruz.SONUÇ: AFİYET OLSUN
   BEN HERZAMAN SÖYLÜYORUM.KEKİ ÇOK SEVİYORUM.

   
     
         ARKADAŞLAR BU BENİM YENİ İMAJIM.BEN KISA SAÇI ÇOK SEVİYORUM.BAKIMI DAHA KOLAY OLUYOR.BİRDE ÇALIŞIYORSANIZ DAHADA SÜPER OLUYOR BENDE . SİZLERİ SEVİYORUM.

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM

      HEPİNİZE ŞİMDİDEN ÇOK TEŞEKKÜREDİYORUM.SİZLERLE OLMAKTAN İNANIN ÇOK MUTLUYUM.GERÇEKTEN ÇOK DUYGULANDIM.İNŞALLAH HEPBİRLİKTE ÇOK GÜZEL ARKADAŞLIKLAR,DOSTLUKLAR KURACAĞIZ.BURADAN SİZLERE TEKRAR TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM VE DERYE ABLAMADA TEŞEKKÜREDİYORUM.ONUN SAYESİNDE GERÇEKLEŞTİ VEDE GERÇEKLEŞECEK ÇOK ŞEY VAR .İNANIYORUM.
      HEPİNİZE İYİ AKŞAMLAR.BENİM DEĞERLİ ARKADAŞLARIM ABLALARIM.

BÜSKÜVİLİ PASTA

İyi akşamlar arkadaşlar.Şimdi sizlerle akşam iş dönüşü acil olarak yapmaya karar verdiğim pastamı paylaşıcam.
MALZEMELER
1 paket pötibör büsküvi
1 paket kakaolu puding
2.5 su bardağı süt

YAPILIŞI
İlk olarak pudingimizi 2.5 bardak sütle pişiriyoruz.Büsküvileri pudinge tek tek bulayarak dik olarak dizdim.Kalan pudingle üstünü kapladım.Üstünü fındık kırığı ile süsledim.
Çok pratik ve leziz bir pasta denemenizi tavsiye ederim.

   

      İYİ AKŞAMLAR ARKADAŞLAR.BUGÜN  AKŞAM VARDİYASINDA ÇALIŞTIM.YANİ 2,30 VE 24,00 SAATLARİ ARASI.İŞTEN GELDİM .ÇOK YORGUNUM AMA YİNE SİZLERE SELAM VERMEDEN EDEMEDİM.SİZLERLE OĞLUMUN BİR KAÇ FOTOĞRAFINI PAYLAŞMAK İSTEDİM.BELKİ BİZENE DİYEBİLİRSİNİZ AMA İÇİMDEN GELDİĞİ İÇİN BUNA KARAR VERDİM.ÇÜNKÜ SİZLERİN SAMİMİYETİNİZE İNANIYORUM.
     BİR BEBEKLİK RESİMLERİNE BAKIN BİRDE ŞİMDİKİ RESİMLERİNE BAKIN 4 YAŞINI BİTİRDİ 5 YAŞINDAN GÜN ALMAYA BAŞLADI.
     İNŞALLAH SİZLERİ RAHATSIZ ETMEMİŞİMDİR.HEPİNİZE İYİ AKŞAMLAR.

BAYATLAMAYAN ÖRGLÜ POĞAÇA TARİFİ

  

   MALZEMELER :
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
2 SU BARDAĞI ILIK SU
1 ADET YUMURTA AKI ( SARISI ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN )
1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA
ÜZERİ İÇİN SUSAM
ALABİLDİĞİ KADAR UN
YETERİ KADAR TUZ
     YAPILIŞI :
YOĞURMA KABINA 2 SU BARDAĞI ILIK SUYUN İÇİNE 1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYAYI VE 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKERİ KOYDUKTAN SONRA ERİMEYE BIRAKIYORUZ.
1 BARDAK SIVI YAĞI TUZ VE ALDIĞI KADAR UNU EKLEYİP YUMUŞAK BİR HAMUR ELDE EDİYORUZ.ÜZERİNİ ÖRTEREK MAYANIN GELMESİNİ BEKLİYORUZ.SAÇ ÖRGÜSÜ ,BURMA YADA DÜĞÜM ŞEKLİNDE ŞEKİLLER VERİP YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ.ÜZERİNE ÜZERİNE AYIRDIĞIMIZ YUMURTA SARISINI SÜRÜP SUSAM DÖKÜYORUZ.180 DERECEYE AYARLANMIŞ FIRINIMIZA KOYARAK ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ .SONUÇ: AFİYET OLSUN

KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI

  

MALZEMELER :
5-6 ADET PATLICAN
BİR TUTAM TUZ
2-3 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIPI TEREYAĞ
1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER
YOĞURT ( MİKTARI İSTEĞE BAĞLI )
   YAPILIŞI :
PATLICANLARI YIKADIKTAN SONRA OCAKTA KÖZLÜYORUZ.KÖZLEME İŞLEMİ BİTTİKTEN SONRA PATLICANLARIN KABUKLARINI SOYUYORUZ VE İÇ KISMINI DOĞRUYORUZ.TUZUNU İLAVE ETTİKTEN SONRA ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURDUMUZU DÖKÜYORUZ.TEREYAĞINDA BİBERİMİZİDE BİRAZ KIZDIRDIKTAN SONRA AFİYETLE YİYORUZ.
    BELKİ SİZE BİRAZ SADE GELEBİLİR AMA BEN BÖYLE ÇOK SEVİYORUM. SİZLEREDE TAVSİYE EDERİM .HEMDE ÇOK PRATİK. BU KEZ YAPTIĞIMDA ÜZERİNE NANEDE  SERPTİM BENCE GÜZEL GÖRÜNTÜ VERDİ.

              MERHABA ARKADAŞLAR.HENÜZ TANIŞMIYORUZ AMA BEN YİNEDE DUYGULARIMI SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.BUGÜN İZİN GÜNÜM VE ÇOK MUTLUYUM.ÇÜNKÜ ÇOK SEVDİĞİM VE DEĞER VERDİĞİM DERYA ABLAM  
İLK DEFA EVİME GELDİ VE MİSAFİRİM OLDU.ZAMAN GEÇ VAKİT OLDUĞU
İÇİN ÇOK FAZLA OTURAMADIK.AMA AZ OLAN ZAMAN ZARFI İÇERİSİNDEDE  KONUŞTUKLARIMIZ  BİZE YETTİ DİYE DÜŞÜNÜYORUM.EN AZINDAN BİRBİRİMİZİ GÖRDÜK VE HASRET GİDERDİK DYE DÜŞÜNÜYORUM.BU ARADA SADECE ABLAM DEĞİL BÜYÜK OĞLU ÇAĞKAN VE KÜÇÜK ŞİRİN OĞLU BURAKTA BİZLERLE BERABERDİ.BURADAN DERYA ABLAMA TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM.AYAKLARINA SAĞLIK DİYORUM.
             ARKADAŞLAR BİRBİRİMİZE ANLATACAK ÇOK KONULARIMIZIN OLDUĞUNU DÜŞÜNÜYORUM.BİRDAHAKİ GÜNE GÖRÜŞMEK ÜZERE HOŞÇAKALIN.ALLAHA EMANET OLUN.İYİ AKŞAMLAR.DAHA DOĞRUSU İYİ GECELER.
              

HAMUR KIZARTMASI ( KEÇİ BACAĞI )

MALZEMELER:
1 ADET HAMURKABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ADET YUMURTA
BİR TUTAM TUZ
2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ ( KIZARTMAK İÇİ )
YAPILIŞI:
      DERİN BİR KABIN İÇERİSİNE UN, YOĞURT ( BEN BU İKİ MALZEMEYİ GÖZ KARARI İLE KOYUYORUM ) 1 ADET YUMURTA ,BİR TUTAM TUZ VE 1 ADET HAMUR KABARTMA TOZUNU KOYUP KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINA GELENE KADAR YOĞURUYORUZ.MERMERİN ÜZERİNDE MERDANE İLE AÇIYORUZ.AÇTIĞIMIZ HAMURU İSTEDİĞİMİZ BÜYÜKLÜKTE VE ŞEİLDE KESİYORUZ.YAĞI TAVAYA KOYDUKTAN SONRA BİRAZ KIZDIRIYORUZ VE HAMURLARIMIZI ARKALI ÖNLÜ IZRTIYORUZ.AFİYET OLSUN.
       BEN GENELLİKLE SABAH KAHVALTILRINDA KIZARTIYORUM. HEM ÇOK PRATİK HEM ÇOK LEZZETLİ DENEMENİZİ TAVSİYE EDRİM.( SICAK SERVİS YAPILIRSA TADI DAHA GÜZEL OLUYOR )