16 Mart 2011 Çarşamba

PATATESLİ POĞAÇA

SEVGİLİ BLOG ARKADAŞLARIM,BABAM( KAYINPEDERİM ) TRABZONDA KALP AMELİYATI ( BY PASS ) OLACAK.BU NEDENLE EŞİMDE ALLAHIN İZNİ İLE ÇARŞAMBA GÜNÜ SAAT 12:00 DE OTOBÜSLE TRABZONA GİDECEK.EŞİM GÜMÜŞHANELİ ZATEN DAHA ÖNCEDE SİZLERE SÖYLEMİŞTİM. NE KADAR KALACAĞI BELLİ DEĞİL.BENDE OĞLUŞUMLA BERABER ANNEANNEMİZDE KALACAĞIZ BABAMIZ GELENE KADAR ANNEMDE BİLGİSAYAR YOK.KENDİ EVİM ANNEME YAKIN AMA EŞİM GELENE KADAR NE KADAR GELİRİM BİLMİYORUM. TEK BAŞIMA KALMAMA BABAM DA MÜSADE ETMEZ ZATEN. YANİ BİRSÜRE ARANIZDA OLMAYA BİLİRİM. AMA FIRSATINI BULDUKÇA HEMEN SİZLERE KOŞACAĞIM.
BİRDE İÇİM ÇOK BURUK.İNSANIN HAYAT ARKADAŞI İŞTE . YERİ GELİR TARTIŞIR NEFRET EDER,YERİ GELİR ÇOK SEVERSİNİZ. YİNEDE ONDAN BELLİ BİR SÜRELİĞİNEDE OLSA AYRILMAK ÇOK ZOR GELİYOR BANA.
SİZLERİ DAHA FAZLA SIKMADAN İÇİMDEKİLERE BURADA SON VERİYORUM.
MALZEMELER :
1 SU BARDAĞI YOĞURT
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
ALABİLDİĞİ KADAR UN
1 YUMURTA SARISI
SUSAM VE BİR TUTAM TUZ.

YAPILIŞI :
 BÜTÜN MALZEMEYİ DERİN BİR KABIN İÇİNDE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINA GELENE KADAR YOĞURUYORUZ.İÇİNE HAŞLAYIP PÜRE YAPTIĞIMIZ PATATESLERİMİZİ KOYOYORUZ VE İSTENİLEN ŞEKLİ VERİYORUZ.

14 Mart 2011 Pazartesi

BAMYAAAA




MALZEMELER :
BUZLUKTA HAŞLANMIŞ BAMYA
1 ADET SOĞAN
2-3 DİŞ SARIMSAK
SALÇA
YAĞ
TUZ
YAPILIŞI :
TENCEREDE YAĞ İLE KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI KAVURUYORUZ.SARIMSAĞI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRUYORUZ. BİRAZ SALÇA İLAVE EDİYORUZ.BUZLUKTAN ÇIKARDIĞIMIZ BAMYAYI ( AÇILMASI İÇİN BİR GECE BUZDOLABINDA BEKLETTİM. )İLAVE EDİYORUZ VE 1-1,5 SU BARDAĞI SU KOYUP KISIK ATEŞTE PİŞİRMEYE BIRAKIYORUZ.YEMEĞİN TUZUNU KOYMAYIDA UNUTMUYORUZ.
NOT : BEN ÇOK SEVİYORUM. RAHMETLİ KAYNANAM SABAH KAHVALTISINA KIZARTMASINI YAPARDI. ÇOK GÜZEL OLURDU.

11 Mart 2011 Cuma

EŞİM SAĞOLSUNNNN

OĞLUŞUM. DERYA TEYZESİNE GÖNDERİYORUM FOTOMUZU.
GEÇTİĞİMİZ HAFTA PAZAR GÜNÜ İZİNLİYDİM ASLINDA PAZAR GÜNLERİ MARKET YOĞUN OLDUĞU İÇİN KİMSEYE İZİN VERİLMİYOR AMA BAZI DURUMLAR HARİÇ TABİ.YİNE İŞİMİZ OLDUĞUNDA İZİN GÜNLERİMİZİ DEĞİŞTİRİYORUZ. YARDIMCI OLUYORLAR.NEYSE GELELİM SADEDE 
YANİ DİYECEĞİM SABAH KAHVALTISINI EŞİM HAZIRLADI. ÇAYI DEMLEDİ.HAMUR KIZARTTI. SOFRAYI HAZIRLADI.BİR ODADA SOBA OLDUĞU İÇİN YAZIN MUTFAKTA MASADA KIŞIN İÇERDE YER SOFRASI KURUYORUZ MECBUREN.BEN HİÇ BİRŞEY YAPMADIM DİYEBİLİRİM.
AKŞAM YEMEĞİDE EŞİMDENDİ HEMEN FOTOLUYORUM. HERŞEY HAZIR OLUNCA YEMESİ GERÇEKTEN ÇOK ZEVKLİ OLUYORMUŞ.


8 Mart 2011 Salı

ŞEHRİYELİ UN ÇORBASI




MALZEMELER :
6 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI UN
BİR KAHVE FİNCANI TEL ERİŞTE
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ YADA TEREYAĞDA KULLANABİLİRSİZİN.

YAPILIŞI :
TENCEREDE YAĞ İLE UN İYİCE KAVRULDUKTAN SONRASUYU İLAVE EDİLİR VE KARIŞTIRA KARIŞTIRA KAYNATILIR.TEL ŞEHRİYELER İLAVE EDİLİR VE PİŞİNCEYE KADAR KAYNATILIR. ÜZERİNE KARABİBER SERPİLİR.

PAZARTASİ GÜNÜ GECESİ YILSONU MARKET SAYIMIMIZ VAR İKİ GÜNDÜR MESAİYE KALIYORUM. DAHADA BİRKAÇGÜN KALACAĞIM.YANİ İŞLER YOĞUN ANLAYACAĞINIZ .

HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM

PC NİN BULUNDUĞU ODADA SOBA YOK SOĞUKTAN DONDUM VALLA.AMA SİZLER İÇİN DEĞER.

DÜNYA KADINLAR GÜNÜ


8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN ARKADAŞLAR


Dünya kurulduğundan bu yana,

Değer verilmedi kadınım sana

Hep ezildin cefa çektin,yılmadın,

Yıldırılamadın sen, ve sabrettin



Ne yaptınsa kıymetin bilindi mi?

Çoğu zaman gözyaşın silindi mi?

Babam dedin ellerine sarıldın,

Ar, namus deyip,töreyle anıldın



Silah verdiler kardeşine, öldür dediler

Okutmadılar,sevmediyine verdiler

Sığındın kocaya kurtulurum diye,

Ne çare,yine olmadı,nafile



İtilip kakıldın,dayak yedin satıldın

Güvencen yoktu kurtulamadın

Bir de düşün ki anasın

Soruyorum,hangi derdine yanasın?



Nasıl yaparsan yap oku,kendini yetiştir

Çağdaş yolla,bilgilerini pekiştir

Kolay değil işin,zor ve güç iştir

Ekonomik özgürlüğe sahip ol



Kurtulmak için yoktur, başka yol

Mutlu olmalısın ki,sıcacık yüreğinle,

Sevgi dağıtmalısın,savaş, var gücünle

Korkma hayattan,sevgi, saygı onur sana



Ne mutlu,yıllar önce bağışlamıştı,

Yüce Atam bunları kadına

Şimdi ne oldu da uzaklaştık,

Değişik yollara saptık



Türbanlı,türbansız diye ayrıldık,

Düşmeyin bu oyuna,düşmeyin gençler

Eremesin muratlarına bu hain eller

Cennet ülkemizi,Atam size emanet etmedi mi?



Bu hainlerin yaptıkları artık yetmedi mi?

Mühim olan,çağdaş kadınn,çağdaş eğitimle

Vatana hayırlı evlatlar yetiştirmesi,

Köle gibi değil,insanca yaşayabilmesi



Soruyorum size kadın olmak suç mu? ,

Ana bacı kardeş,bu kadar korkunç mu?

Allah kadını da erkeyi de eşit yaratmış,

İkisinide farklı görevlerle donatmış



Var oluşumuzun sebebi,birlikte yaşayıp,

Bu dünyayı ve nimetlerini paylaşmaktır

Kadın erkek birbirinin kıymetini bilmeli

Yüreğinden varsa,kini,öfkeyi silmeli



Ne erkek kadınsız,ne de kadın olmaz erkeksiz,

İşte o zaman kalmaz hayatın tadı olur lezzetsiz

Bugün kadınları anma günüdür

Dileğim,hergün saygı,sevgi,hoşgörüdür



alıntı

6 Mart 2011 Pazar

SARIMSAKLI BULGUR PİLAVI

ÖNCELİKLE HEPİNİZDEN ÇOK ÇOK ÖZÜRDİLİYORUM. BU ARALAR FAZLA İHMALLERDEYİM. ASLINDA İHMALİN YARISIDA BENDEN KAYNAKLANMIYOR .DERYA ABLAM DEDİKİ BLOGLARA GİREMİYORUZ. BİR FORMÜLÜNÜ BULDUK DEDİ VE MÜSAİT BİR ZAMANDA BANADA ÖĞRETTİ.ŞİMDİ SİZLERLEYİM.
BURADAN DERYA ABLAMA ÇOK TEŞEKKÜR BORÇLUYUM. BLOĞUMUN ŞABLONUNU DEĞİŞTİREREK BANA BİR SÜPRİZ YAPMIŞ. BEN ÇOK BEĞENDİM İNŞALLAH SİZLERDE BEĞENİRSİNİZ.
MALZEMELER :
1 SU BARDAĞI BULGUR
2 SU BARDAĞI SU
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
2-3 ADET SARIMSAK
YAPILIŞI :
TENCEREDE ERİTİLEN TEREYAĞIN İÇİNE YIKANAN BULGURLARIMIZI İLAVE EDİP KAVURUYORUZ .KAVURMA İŞLEMİ BİTİNCE SUYUNU VE SARIMSAKLARINIDA İLAVE EDİYORUZ.İSTERSENİZ K.PULBİBER VE KARABİBER İLAVE EDBİLİRSİNİZ.
BENİM GİBİ YEMEĞİN TUZUNU ATMAYI UNUTMAYIN.