29 Eylül 2010 Çarşamba

TARHANA ÇORBASI

BU EV YAPIMI BİR TARHANA .BEN YAPILIŞINI BİLMİYORUM.YENGEM YAPIYOR.YAPACAĞIN ZAMAN BERABER YAPALIM BENDE ÖĞRENİRİM DEDİM AMA OLMADI. BEN İŞTEYKEN YENGEM YAPMIŞ. BANADA SAĞOLSUN KOCAMAN AĞZINA KADAR DOLU BİR KABIN İÇERİSİNDE VERDİ.ELLERİ DERT GÖRMESİN. ÇOK SEVDİĞİM BİR ÇORBADIR.AYRICA KIYMALIDA YAPABİLİRSİNİZ.MÜKEMMEL OLUYOR.
MALZEME :
BİR KÜÇÜK KASE TARHANA
TEREYAĞ
BİR YEMEK KAŞIĞI SALÇA TUZ VE SU

YAPILIŞI :
TENCEREDE YAPI ERİTİYORUZ SALÇAYI KAVURUYORUZ.SUYUMUZU İLAVR EDİYORUZ SU KAYNAYINCA TARHANALARI KARIŞTIRARAK TENCEREYE İLAVE EDİP TUZUNUDA KATIYORU.  YAKLAŞIŞ 10_15 DK KADAR PİŞİRİYORUZ.

25 Eylül 2010 Cumartesi

BAHARATLI TAVUK YEMEĞİ

MALZEMELER :
 İSTEDİĞİNİZ KADAR TAVUK BUDU
 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
5 DİŞ SARIMSAK
TUZ
KEKİK
KIMIZI VE KARABİBER
YAPILIŞI :
BUTLARI ÖNCE YIKIYORUZ.BÜTÜN MALZEMEYİ BİRBİRİYLE HARMANLIYORUZ.BUZDOLABINDA STREÇE SARIP 1 SAAT VEYA TENCERENİN KAPAĞINI KAPTIP 1 GECE DOLAPTA BEKLETİYORUZ.ÇOK KISIK ATEŞTE 1 SAATE YAKIN PİŞİRİYORUZ. ( BU MALZEMELERİN HARİCİNDE BAŞKA MALZEME KOYULMAYACAK.) MÜKEMMEL BİR LEZZET DENEMENİZİ ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM.HEMDE ÇOK KOLAY .

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM

        
  BUGÜN İZİNLİYDİM AMA SİZLERİ ZİYARET EDEMEDİM.ÇÜNKÜ İNTERNET HATTI ORTAK.BİNADA 3 KİŞİ KULLANIYORUZ VE ASIL KUTUCUK OLAN KATTAKİ ABLAM BİL.FİŞİNİ ÇEKMİŞ.NEDEN DİYE SORACAKSINIZ SABAH KALKTIĞIMDA ELEKTRİKLER YOKTU. SANIRIM O YÜZDEN.SAAT 16:00 A KADAR DA KAPALIYDI.AÇMASINI RİCA EDEMEDİM ÇÜNKÜ İŞİ BAŞINDAN AŞKINDI.O SATTEN SONRA BEN EVDEN ÇIKTIM YAKIN BİR TANIDIĞIN DÜĞÜNÜ VARDI.GELİNCE HEPİNİZE YORUM YAPAMADIM.AMA EN KISA ZAMANDA TELAFİ EDECEĞİM.BU YÜZDEN SİZLERDEN ÇOK ÇOK
ÖZÜRDİLİYORUM.
          BU GÜN ÇOK SEVDİĞİM ABLAMIN DOĞUMGÜNÜ BURASDAN KUTLUYORUM.YENİ YAŞI ONA SAĞLIK ,MUTLULUK VE HUZUR GETİRMESİ DİLEĞİYLE DİYOR VE ELLERİNDEN ÖPÜYORUM.
ABLAMA PASTASINI BEN YAPMAK İSTERDİM AMA İNŞALLAH BAŞKA ZAMANA
BURADA ONU ÇOK SEVDİĞİMİ BELİRTMEK İSTİYORUM. O, ÇOK TEMİZ KALPLİ,İNSANLARI SEVEN ,ÇOCUKLA ÇOCUK,BÜYÜKLE BÜYÜK YANİ İÇİYLE DIŞI BİR OLAN BİR ABLAM.ANLATMAMA GEREK YOK.SİZLER ZATEN BİLİYORSUNUZ.

İYİKİ DOĞDUN ABLAM

23 Eylül 2010 Perşembe

                                     http://hadikaynatalim.com/hossohbot.html

              ARKADAŞLAR BU ADRESTE HOŞSOHBET ROBOYU VAR BEN SOHBET ETTİM ÇOK ŞEKER SİZİNDE SOHBET ETMENİZİ İSTİYORUM.
              
               YUKARIDAKİ ADRESE GİRİN.SEVGİLİ DERYA ABLAMDA GÖRDÜM.EMİNİM SİZDE BAYILACAKSINIZ.

FFIRINDA EKMEK KIZARTMASI

   
 GÜNAYDIN ARKADAŞLR GÜNÜNÜZ AYDIN NEŞENİZ BOL OLSUN.SİZ BU YAZILARI OKURKEN BEN İŞTE ÇALIŞIYOR OLACAĞIM.BU SEBEPLE AKŞAMDAN YAZIP SABAHA HAZIR OLSUN İSTEDİM.
MALZEMELER :
BAYAT EKMEK
YUMURTA
KAŞAR PEYNİRİ
TUZ
ÇOK AZ SU
SIVIYAĞ

YAPILIŞI :
BAYAT EKMEKLERİMİZİ KIRDIĞIMIZ VE ÇOK AZ SULANDIRDİĞIMIZ MALZEMEYE İKİ TARAFINIDA BULAYIP TAVADA ÖNLÜ ARKALI KIZARTIYORUZ.KIZARAN EKMEKLERİMİZİN ÜSTÜNE KAŞAR DİLİMLERİ KOYARAK ,KAŞARLAR ERİYENE KADAR FIRINLIYORUZ.    AFİYET OLSUN.    ( YUMURTALI KIZARMIŞ EKMEĞİN ÜZERİNE KAŞAR KOYUP FIRINLAMAYI BEN UYDURDUM.)

20 Eylül 2010 Pazartesi

PATLICANLI TAVUK

MALZEMELER :
1 KİLO TAVUK GÖĞSÜ
6 ADET PATLICAN
3 DOMATES
4 SİVRİ BİBER
3 DİŞ SARIMSAK
1-2 KURU SOĞAN
KARABİBER - TUZ -KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ.

YAPILIŞI :
PATLICANLARI ALACA KESİP BİR PARMAK KALINLIĞINDA YUVARLAK OLARAK DOĞRAYIP TUZLU SUDA BEKLETİYORUZ VE KIZGIN YAĞDA KIZARTIYORUZ.KAĞIT PAÇATEDE FAZLA YAĞLARININ GİTMESİ İÇİN BEKLETİYORUZ.TAVUK GÖĞSÜNÜ KÜÇÜK KÜPLER HALİNDE KESİP KENDİ YAĞINDA SUYUNU ÇEKENE KADAR KAVURUYORUZ.KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ SOĞANLARI BİBERLERİ VE SARIMSAĞI İLAVE EDİYORUZ VE KAVURMAYA DEVAM .BİBERLER VE SOĞANLAR ÖLÜNCE YİNE KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ DOMATESLERİ.TUZUNU KARABİBERİNİDE İLAVE EDİP KAVURUYORUZ VE DİNLENMEYE BIRAKIYORUZ.İSTEDİĞİNİZ BİR BORCAMA ÖNCE PATLICANLARIN YARISINI SONRA ÜZERİNE HAZIRLADIĞIMIZ İÇ MALZEMEYİ VE YİNE KALAN PATLICANLARIDA ÜZERİNE KOYUYORUZ.YARIM SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA SU İLAVE EDİYORUZ.ÜZERİNE DOMETES DİLİMLERİ KOYUP 180 VEYA 200 DERECEDEKİ FIRINDA 20 DK FIRINLIYORUZ.  SONUÇ : MÜKEMMEL.DENEMENİZİ TAVSİYE EDİYORUM.

17 Eylül 2010 Cuma

GÜMÜŞHANEDEN GELEN KIŞLIKLARIM

   
 Sevgili blog arkadaşlarım.Eşimin gümüşhaneli olduğunu sizlere daha önce söylemiştim.tam 5 kardeşler.5. benim eşim.Diğerlerinin hepsi ablalarım oluyor.sağolsunlar beni hiç bırakmazlar.herkonud yanımdadırlar.Kış zamanı geldiği zamanlardada benim bütün malzemelerimi yapabildikleri zaman gönderirler.Ailenin tek geliniyim o yöndende şansım var.kendimize yetecek kadr bahçemiz var.Üç kız kardeş orda sebze meyve zamanı hiç boş durmazlar.Üç kız kardeş dedim. çünkü birtanesi düzcede hem çalışıyor.Gardiyanlık yapıyor,hem okuyor,hemde üç çocuğuna bakıyor.Oda aynı benim gibi hazıra konuyor ama ne yapalım hayat şartları.Boşuna dememişler,doğduğun yer değil,doyduğun yer memleketindir diye. lafı fazla uzatmadan memleketten gelnleri sizlerle paylaşmak istiyorum.
BAHÇEMİZDE YETİŞEN FASULYEMİZ

BAHÇEMİZDE YETİŞEN PATATESMİZ

CEVİZİMİZ

KURUFASULYEMİZ

SALATALIK TURŞUMUZ
SON OLARAKTA FASULYE TURŞUMUZ.
ASLINDA BİR KAVANOZ REÇELİM VE POŞETLERE HAZIRLANMIŞ DONDURUCU İÇİN FASULYELERİM VARDI.AMA ONLARIN RESMİNİ ÇEKMEYİ UNUTTUM.AMA OLSUN.BUNLARDA YETER.HEPSİNE BURADAN TEKRAR TEŞEKKÜR EDİYORUM.

15 Eylül 2010 Çarşamba

EZOGELİN ÇORBASI

BU TARİFİ SEVGİLİ DERYA ABLAMDAN ALDIM.GERÇEKTEN MÜKEMMEL .DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
MALZEMELER :
8-10 SU BARDAĞI ET SUYU VEYA SU
YARIM SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
YARIM KAHVE FİNCANI PİRİNÇ
YARIM KAHVE FİNCANI İNVE BULGUR
2 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
1 BÜYÜK KURU SOĞAN
1 ÇORBA KAŞIĞI UN
SIVIYAĞ
KARABİBER,TUZ,ARZU EDERSENİZ BİRAZ KIRMIZI PUL BİBER,2 ÇORBA KAŞIĞI KADAR KURU NANE VE AZ KEKİK.
YAPILIŞI :
  TENCEREDE SIVIYAĞ İLE SOĞANI KAVURUN.2 ÇORBA KAŞIĞI UNUDA TENCEREYA KOYUN,İYİCE KARIŞTIRARA İYİCE PEMBELEŞMESİNİ SAĞLAYIN.8 BARDAK ET SUYUNU VEYA NORMAL SUYU TENCEREYİE KARIŞTIRARAK YEDİRİN.KAYNAYANA KADAR KARIŞTIRIN.
  TEMİZLENİP YIKANMIŞ KIRMIZI MERCİMEK,PİRİNÇ VE BULGURUDA ATIN.SULANDIRDIĞINIZ 3 KAŞIK SALÇAYIDAKOYUP KARIŞTIRIN.MERCİMEKLE PİRİNÇLER PATLAYANA KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRİN.BOL KURU NANEYİ SERPEREK SERVİS YAPIN.İSTERSENİZ KIR. PUL BİBER VE KEKİKTE KOYABİLİRSİNİZ. AFİYET OLSUN.

12 Eylül 2010 Pazar

BEBEK RESİMLERİ

BU RESİMLER ÇOK HOŞUMA GİTTİ.BENDE SİZLERLE PAYLAŞMAK İSTEDİM.
ÇOK TATLILAR

PARMAK BEBEK


BEN BUNLARA BAYILDIM

BU FOTOĞRAFA BİTTİM.
YA SİZ ?
CEVAPLARINIZI BEKLİYORUM.

9 Eylül 2010 Perşembe

HAYIRLI BAYRAMLAR...

                     SİZLERE VE AİLENİZE ŞEKER TADINDA BAYRAMLAR DİLERİM...

6 Eylül 2010 Pazartesi

MANTARLI SAÇ KAVURMA

  1. BU AKŞAM Kİ İFTAR YEMEĞİMİZİ EŞİM YAPTI BEN ELLEYEMİYORUM BU ARALAR DİYE VEDE BENİ ÇEK ÇEK RESMİMİ ÇEK BLOĞUNA ATARSIN DİYE SIKIŞTIRIP DURUYORDU.AMA RESMİYLE EL EMEĞİYİĞLE HERŞEY EŞİME AİT SAĞOLSUN 1 HAFADIR YAPAMIYORUM DİYE KURTARDI BENİ BUGÜN.BENDE HEMEN YAYINLADIM SİZLRE.İNŞALLAH BEĞENİRSİNİZ.

MALZEMELER :
1 PAKET MANTAR
300 GR ET ( KUZU ÖN KOL )
1 ADET SOĞAN
3-4 ADET BİBER
2ADET DOMATES
SIVIYAĞ
TUZ
YAPILIŞI :
SAÇ KAVURMA TAVASINA SIVIYAĞ
KONULUR.MANTARLAR İNCE İNCE DOĞRANIR VE BİRAZ KAVRULUR.ARDINDAN SOĞANLAR VE BİBERLER İLAVE EDİLEREK BİRAZ DAHA KAVRULUR.( SOĞANLAR VE BİBERLER KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANACAK ) KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ ETLERDE İLAVE EDİLEREK İYİCE KAVRULUR.EN SON OLARAK KÜÇÜK KÜP DOĞRANMIŞ DOMATESLER VE TUZU İLAVE EDİLEREK BİRAZ DAHA SOTELENİR VE AFİYETLE YENİR.EŞİMİN ELLERİNE SAĞLIK.

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM

GÜMÜŞHANE ( YAYLA )
   BUGÜN GÜNLERDEN PAZAR.HEPİNİZİN KADİR GECESİ MÜBAREK OLSUN.AYRICA BU ARALAR YOĞUN OLDUĞUM İÇİN SİZİNLE İLGİLENEMİYORUM. LÜTFEN BENİ AFFEDİN.EN KISA ZAMANDA BUNU TELAFİ EDECEĞİM.
   BUGÜN SAAT 16:00 DA İŞİ BIRAKTIM.EŞİM ALMAYA GELMİŞ,BERABER GELDİK EVE,BİR YÖNDEN ŞANŞLIYIM EVİM İŞ YERİME ÇOK YAKIN.EVE GELİNCE BİRAZ DİNLENDİM.SONRA İFTAR YEMEĞİ HAZIRLADIM VE YEMEKTEN SONRA HEMEN EVİ TEMİZLEMEYE BAŞLADIM.SAAT 12:00 İŞİM YENİ BİTTİ.BU ARADA BİR KAHVE MOLASI VERDİM.ÜST KATLARIMDA OTURAN ABLALAR ÇAĞIRDILAR.KAHVEMİ İÇİP BİRAZ ONLARLA SOHBET EDİP TEKRAR KALDIĞIM YERDEN DEVAM ETTİM.FIRSAT BU FIRSAT DEDİM.HEMEN OTURDUM BİLGİSAYRIN BAŞINA.BAYRAMDA 1. VE2. GÜNÜ İZİNLİYİM.3. TAM ÇALIŞACAĞIM.
   DAHA FAZLA SİZLERİDE MEŞGUL ETMEYEYİM.ŞİMDİLİK HERPİNİZE İYİ GECELER.DEDİĞİM GİBİ EN KISA ZAMANDA GÖRÜŞMEK ÜZERE.HOŞÇAKALIN.KENDİNİZE İYİ BAKIN.SEVGİLER.