OĞLUM VE KREP

OKULLU OLAN OĞLUMUZ TAVADA YAPILAN KREP İ ÇOK SEVDİ. BENİM DEĞİMİMLE AKITMA PAŞANIN DEYİMİYLE KREP .ARASINA ÇİKOLATAYI SÜRÜP SÜRÜP YİYORUZ.

PAŞANIN KREPLERİ.HAPUR HUPUR YİYİP BİTİRİYOR.

BU ARADA SİZLERE YORUM YAZAMIYORUM SABAH SAAT 8:00 DE PAŞAYI ANASINIFINA BIRAKIYORUM.TOPLANTIYDI. ÖĞRETMENLE KONUŞMAYDI DERKEN 1-2 SAAT OKULLADYIM.SAAT13:00 DE ALIYORUM ÜSTÜMÜ GİYİNİP İŞE GİDİYORUM.ŞİMDİLİK 2 SINIFLAR 3 VEYA 4 SINIF OLACAKLAR PAŞAM YARIM GÜN OKUL MÜDÜRÜ PAŞAYI TAM GÜN İSTİYOR ODA BİZE UYMUYOR.HAYIRLISI İNŞALLAH.

HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM.

DOMATESLİ BİBER KIZARTMASI

BİBERLER YIKANIR VE DOĞRANIR TAVADA KIZARTILMAYA ALINIR BİBERLERİ TAVADA BİRAZ KIZARTIKTAN SONRA YIKANIP KABUKLARI SOYULUP KÜPKÜP DOĞRANMIŞ DOMETESLER VE TUZU İLAVE EDİLEREK KIZARTMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR.

BEN ÇOK SEVİYORUM.

MAYALI HAMUR KIZARTMASI

SEVGİLİ BLOGCANLARIM BİRKAÇGÜN GÖRÜŞEMEYEBİLİRİZ.BU AKŞAMDA DAHİL OLMAK ÜZERE CUMARTESİ VE PAZAR GÜNÜ DE DAHİL TAM 4 TANIDIĞIMIZIN DÜĞÜNLERİ VAR. İŞE GİT İŞTEN GEL YEMEK YE. DÜĞÜNE GİT. KOŞUŞTURMACA OLACAK. 

KENDİNİZE ÇOK İYİ BAKIN SEVGİYLE KALIN.

MALZEMELER :

1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA

2 SU BARDAĞI ILIK SU

4 SU BARDAĞI UN

1 TALI KAŞIĞI TUZ

KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ

YAPILIŞI :

ILIK SU İLE KURU MAYA DERİN BİR KABIN İÇİNDE KARIŞTIRILIR. DİĞER MALZEMELERDE İLAVE EDİLEREK HAMUR ELDE EDİLİR VE GÜZELCE YOĞURULUR. HAMURUN ÜSTÜNÜ TEMİZ BİR BEZLE ÖRTEREK KABARMASI İÇİN YAKLAŞIK 2 SAAT KADAR DİNLENDİRİLİR

KIZGIN YAĞDA İSTENİLEN ŞEKİL VERİLEREK KIZARTILIR VE SICAK SERVİS YAPILIR.

PATATESLİ OMLET

SEVGİLİ BLOG ARKADAŞLARIM HEPİNİZE HAYIRLI HAFTA SONLARI GEÇİRMENİZİ TEMENNİ EDİYORUM.

PATATESLERİ MİNİK MİNİK DOĞRADIM VE KIZARTTIM.YUMURTAYI AYRI BİR KASEDE KIRIP ÇIRPTIM VE PATATESLERİN ÜZERİNE DÖKTÜM.ARKALI ÖNLÜ PİŞİRDİM VE SÜSLEYEREK OĞLUŞUMA SÜPRİZ YAPTIM.

KAYGANA

KAYGANA YI HEPİMİZ BİLİRİZ.BU YÜZDEN TARİF YAZMIYORUM.HEPİMİZİN ÇOK SEVEREK YEDİĞİ BİR HAMUR İŞİ.

HEPİNİZE İYİ HAFTALAR DİLİYORUM.

ZIRIKDAĞ

SELAM SELAM SELAM BEN GELDİM İŞTE BURDAYIM.ÇALIŞTIĞIM YER MARKET OLDUĞU İÇİN HAFTASONODA DİNLENMEK YOK.İZİNLERİMİZ HAFTA İÇİ OLUYOR.EH NE YAPALIM BU DURUMA ALIŞTIM ARTIK.8. SENEMDEYİM.EŞİM HAFTA SONLARI EVDE OLYOR,BEN İŞTE.NE KADAR KÖTÜ DEĞİL Mİ ? YAPACAK BİRŞEY YOK ALLAH SAĞLIK VERSİN.EN AZINDAN BİR İŞİMİZ VAR ÖYLE DEĞİL Mİ?

AAMAAAANNNN BANANE DİYECEKSİNİZ.NEYSE BOŞVERİN.ŞİMDİ GELELİM MENÜDE NE VARMIŞ :

MALZEMELER :

UN,SU,1 ADET YUMURTA VE TUZ.

YAPILIŞI :

BÜTÜN MALZEMLERİ DERİN BİR KABIN İÇİNDE KARIŞTIRIYORSUNUZ.HAMUR BOZA KIVAMINDA OLACAK ŞEKİLDE.KIZGIN YAĞDA KAŞIKLA KOYARAK KIZARTIYORUZ.İSTERSENİZ İÇİNE PEYNİR,KAŞAR,ROBOTTAN GEÇİRİLMİŞ.ZEYTİNDE KOYABİLİRSİNİZ.

BU HAMUR KIZARTMASINI GÜMÜŞHANELİ BİR ABLADAN ÖĞRENDİM.ASLINDA AKRABAMIZ OLUR.SABAH KAHVALTILARINDA YEMEK İÇİN YAPIYORLAR. 

EKMEK KIZARTMASI

  

     BUNU İŞYERİNDEN BİR ARKADAŞIM DEDİ.DENEDİM VE GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLDU.
    BAYAT EKMEKLERİMİZİ DİLİMLİYORUZ.AYRI BİR DERİN KASEDE YUMURTA, BİRAZ SÜT,TUZ VE SABAH KAHVALTIDA YENİLEN BAHARATLARDAN KOYUP TAVADA TEREYAĞ YADA NARGARİNLEDE KIZARTTABİLİRSİNİZ.İNİNNIN ÇOK GÜZEL OLUYOR.
        (  BEN BİRAZ YAKTIM SANKİ EKMEKLERİ  )

FFIRINDA EKMEK KIZARTMASI

   

 GÜNAYDIN ARKADAŞLR GÜNÜNÜZ AYDIN NEŞENİZ BOL OLSUN.SİZ BU YAZILARI OKURKEN BEN İŞTE ÇALIŞIYOR OLACAĞIM.BU SEBEPLE AKŞAMDAN YAZIP SABAHA HAZIR OLSUN İSTEDİM.
MALZEMELER :
BAYAT EKMEK
YUMURTA
KAŞAR PEYNİRİ
TUZ
ÇOK AZ SU
SIVIYAĞ

YAPILIŞI :
BAYAT EKMEKLERİMİZİ KIRDIĞIMIZ VE ÇOK AZ SULANDIRDİĞIMIZ MALZEMEYE İKİ TARAFINIDA BULAYIP TAVADA ÖNLÜ ARKALI KIZARTIYORUZ.KIZARAN EKMEKLERİMİZİN ÜSTÜNE KAŞAR DİLİMLERİ KOYARAK ,KAŞARLAR ERİYENE KADAR FIRINLIYORUZ.    AFİYET OLSUN.    ( YUMURTALI KIZARMIŞ EKMEĞİN ÜZERİNE KAŞAR KOYUP FIRINLAMAYI BEN UYDURDUM.)