30 Haziran 2011 Perşembe

KÜRDAN BÖREĞİ

MALZEMELER :

YUFKA
SOSİS
KÜRDAN

KIZARTMAK İÇİN :

SIVI YAĞ



YAPILIŞI :

YUFKA İKİYE YADA DÖRDE KATLANIR.
GAZOZ KAPAĞI İLE YUVARLAK YUVARLAK KESİLİR.SOSİSLER HALKA HALKA DOĞRANIR.KÜRDANA ÖNCE SOSİS SONRA YUFKA ŞEKLİNDE DİZİLİR. BAŞTA VE SONDA SOSİS OLMAK ÜZERE.KIZARTILIP AFİYETLE YENİR.
İLK DERYA ABLAMDA YEMİŞTİM GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL.

29 Haziran 2011 Çarşamba

BAHÇEMİZDEKİ KEDİLER




BAHÇEMİZDEKİ KEDİLER EN SON RESİMDEKİ  4 YAVRU KEDİNİN ANNESİ VE ARKA SOL BACAĞI KIRILMIŞ. ANNE KEDİ ÖLMEK ÜZEREYDİ .KOMŞUMUZ ZÜLEYHA ABLANIN SAYESİNDE YAŞIYOR VE YAVRULARIDA YANINDA . BENDE ARA SIRA YEMEK VERİYORUM. ÇOK SEVİMLİLER. BAHÇEYE OTURDUĞUMUZ ZAMAN YAVRULAR OYUN OYNAMAK İSTİYOR SANIRIM. HEP YANIMIZDA DOLAŞIYORLAR.


28 Haziran 2011 Salı

MİRAÇ KANDİLİ




SAYGIDEĞER ARDAŞLARIM ABLALARIM,GEÇ KALDIM BİLİYORUM ANCA FIRSATIM OLDU HEPİNİZİN KANDİL MÜBAREK OLSUN.

27 Haziran 2011 Pazartesi

DOMATESLİ BİBER KIZARTMASI


BİBERLER YIKANIR VE DOĞRANIR TAVADA KIZARTILMAYA ALINIR BİBERLERİ TAVADA BİRAZ KIZARTIKTAN SONRA YIKANIP KABUKLARI SOYULUP KÜPKÜP DOĞRANMIŞ DOMETESLER VE TUZU İLAVE EDİLEREK KIZARTMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR.
BEN ÇOK SEVİYORUM.

25 Haziran 2011 Cumartesi

TUZLU MANTAR


MERHABA ARKADAŞLAR BU ARALAR İHMALLERDEYİM BİLİYORUM. HEPİNİZE MUTLU HAFTA SONLARI DİLİYORUM.
BU GÖRDÜĞÜNÜZ MANTARLAR EŞİM TARAFINDAN PİŞİRİLDİ .AYGAZ ÜSTÜ TOST MAKİNASINA KOYDU. İÇLERİNE TUZ KOYARAK PİŞMEYE BIRAKILDI. BEN DİYORUM TEREYAĞ KOYULACAK EŞİM DİYOR HAYIR TUZLA OLUYOR DERKE BİR BAKMIŞIZ Kİ PİŞEN MANTARLAR BİRER BİRER BİZİM MİDEDE.
HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM.

23 Haziran 2011 Perşembe

HERŞEYİN BAŞI SAĞLIK

                HERŞEYİN BAŞI SAĞLIK
            


SEVGİLİ BLOGCANLARIM.
HERŞEYİN BAŞI SAĞLIK DİYE BOŞUNA DEMEMİŞLER. EŞİM UFAK BİR İŞ KAZASI GEÇİRMİŞ. YÜZÜK PARMAĞINI KESMİŞ. 5 DİKİŞ ATMIŞLAR. DİYECEKSİNİZKİ NİYE *MİŞ* Lİ KONUŞUYORSUN.BEN AKŞAM VARDİYASINDAYDIM EŞİMDE ÖYLE. OLAY SAAT 20.00 SIRALARI OMUŞ.BANA HABER VERMEDİ.BENDEN SONRA PAYDOS EDİYORDU.BİR BAKTIM BENİ ALMAYA GELMİŞ PAŞAMLA BERABER.NE OLDU DEDİM HAYIRDIR. CANIM SIKILDI İZİN ALDIM DİYE KONUŞTUK. ELİNİ ARKASINDA DURUYORDU. BİR GÖSTERDİ BEN UZUN BİR AAAAAAAAAAAAAAAAAA ÇEKTİM.YAKLAŞIK 15 GÜN CİVARINDA RPORLU OLABİLİR. ALLAH BETERİNDEN SAKLASIN. ALLAH HEPİMİZİN,EŞİNİ, ÇOCUĞUNU,ARKADAŞ, DOST,AKRABA, KAZA VE BELALARDAN KORUSUN İNŞALLAH. 
HEPİNİZE HAYIRLI GÜNLER DİLERİM.
SEVGİYLE VE MUTLU KALIN.

21 Haziran 2011 Salı

FIRIN POŞETİNDE SOSLU TAVUK VE PİRİNÇ PİLAVI


SELAM ARKADAŞLAR BEN GELDİM.DÜĞÜNLER BİTTİ. AMA BENDE BİR YORGUNLUK VE UYKUSUZLIUK VARDIKİ SORMAYIN..ŞİMDİ RAHATIM VE DİNLENDİM.SİZLER NASILSINIZ HEPİNİZE SEVGİ DOLU MUTLU HAFTALAR DİLİYORUM.......
GELELİM TARİFLEREİMİZE :
 BÜTÜN BİR TAVUĞU ÖNCE PARÇALADIM. 4-5 ADET SARIMSAĞI EZDİM.1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ ,TUZ VE BİRAZ KARABİBER İLAVE ETTİM. 1 SAAT KADAR BEKLETTİM VE SONRA FIRIN POŞETLERİNE KOYARAK FIRINA VERDİM YANINADA BİRAZ PATATES DOĞRADIM.
PİAVLIK PİRİNCİ ILIK SUDA BEKLETTİM.İÇİNE BİRAZ TUZ VE BİRAZ LİMON SIKTIM. SUYUNU İYİCE SÜZDÜRDÜKTEN SONRA TENCEREDE YAĞI ERİTTİM VE TEL ŞEHRİYELERİ KOYARAK KAVURDUM ARDINDAN PİRİNÇLERİ KOYARAK KAVURDUM.TUZUNU İLAVE ETİP PİŞTİKTEN SONRA DEMLENMEYE BIRAKTIM..

17 Haziran 2011 Cuma

MAYALI HAMUR KIZARTMASI


SEVGİLİ BLOGCANLARIM BİRKAÇGÜN GÖRÜŞEMEYEBİLİRİZ.BU AKŞAMDA DAHİL OLMAK ÜZERE CUMARTESİ VE PAZAR GÜNÜ DE DAHİL TAM 4 TANIDIĞIMIZIN DÜĞÜNLERİ VAR. İŞE GİT İŞTEN GEL YEMEK YE. DÜĞÜNE GİT. KOŞUŞTURMACA OLACAK. 
KENDİNİZE ÇOK İYİ BAKIN SEVGİYLE KALIN.

MALZEMELER :
1 TATLI KAŞIĞI KURU MAYA
2 SU BARDAĞI ILIK SU
4 SU BARDAĞI UN
1 TALI KAŞIĞI TUZ
KIZARTMAK İÇİN SIVI YAĞ
YAPILIŞI :
ILIK SU İLE KURU MAYA DERİN BİR KABIN İÇİNDE KARIŞTIRILIR. DİĞER MALZEMELERDE İLAVE EDİLEREK HAMUR ELDE EDİLİR VE GÜZELCE YOĞURULUR. HAMURUN ÜSTÜNÜ TEMİZ BİR BEZLE ÖRTEREK KABARMASI İÇİN YAKLAŞIK 2 SAAT KADAR DİNLENDİRİLİR
KIZGIN YAĞDA İSTENİLEN ŞEKİL VERİLEREK KIZARTILIR VE SICAK SERVİS YAPILIR.

14 Haziran 2011 Salı

KAĞITTA KEK

MERHABA BLOGCANLAR BU ARALAR NEDENSE CANIM ÇOK SIKILIYOR.İŞE HİÇ GİTMEK İSTEMİYORUM. SABAHLARI ÇOK YORGUN UYANIYORUM.İNŞALLAH GEÇER.
EVET GELELİM TARİFİMİZE :
ÇİÇEK KEKİMİ BİLİYORSUNUZ HAMURUNU İKİYE AYIRIP YARISINA KAKAO KOYUYORUZ DEMİŞTİM. BEN ÇOK BECERİKLİ OLARAK KAKAOLU KISMINI FAZLA AYIRMIŞIM .HALİYLE HAMURUM KALDI. BENDE MİNİK KEK KALIPLARINA KOYARAK PİŞİRDİM.İÇİNE ÇİKOLATA ERİTİP ŞIRINGA İLE SIKTIM VE ÜZERLERİNE BİRAZ HİNDİSTAN CEVİZİ EKLEDİM VE KISMETLİSİ ÇOK OLDU.

12 Haziran 2011 Pazar

ÇİÇEKLİ KEK


12.06.2011 TARİHİNDE HEPİMİZ VATANDAŞLIK GÖREVİMİZİ YAPARAK OYUNUZU KULLANMIŞ BULUNMAKTAYIZ. VATANIMIZA VE BİZE HAYIRLISI NE İSE O OLSUN DİYORUM...

HER ZAMAN YAPTIĞIMIZ KEK HAMURUNU İKİ EŞİT PARÇAYA BÖLÜYORUZ. YARISINA KAKAO EKLİYORUZ.BEN KARE BORCAMIN TAM ORTASINA * YAĞLANMIŞ OLACAK*ÖNCE KAKAOLU HAMURDAN SONRA SADE HAMURDAN KEPÇE İLE KOYDUM AMA HEP TEPSİNİN ORTASINA KOYDUM.KENDİLİĞİNDEN YUVARLAK ŞEKİL ALIYOR.BİR BIÇAK YARDIMIYLA PASTA DİLİMLER GİBİ DIŞTAN İÇE DOĞRU ŞEKİL VERİYORUZ VE FIRINDA PİŞİRİYORUZ.

10 Haziran 2011 Cuma

GELENEKSEL ÖZHAN PİKNİĞİ

ÖZHAN MARKETLER ZİNCİRİNE 2003 YILINDA GİRDİM VE HALEN DEVAM ETMEKTEYİM. HERSENE DÜZENLENEN ÖZHAN ÇALIŞANLAR PİKNİĞİNE KATILMAKTAYIM. ÇOK EĞLENCELİ, YARIŞMALAR,HEDİYELER ,CANLI PİYANİSTİMİZ VE SİZİ RESİMLERLE BAŞBAŞA BIRAKIYORUM..

PİYANİST ARKADAŞLARIMIZ


SANDALYE YARIŞMASI VE BİRİNCİSİ BEN HEDİYEMİ HAMAN ALDIM.

MUMYA YARIŞMASI

                                                                İP ATLAMA YARIŞI
HALAT YARIŞMASI
ORYANTAL YARIŞMASI AMA HAKSIZ YERE ELENDİĞİMİ DÜŞÜNÜYORUM. NEDENİ İSE SANDALYE YARIŞMASINDA HEDİYEMİ ALDIMYA ALMAYANLAR ALSIN DİYE ÖNEMLİ OLAN YARIŞMAYA KATILMAK.

FOTOĞRAFLANMAYAN BİRÇOK DAHA YARIŞMALAR

KÜÇÜK ÇOCUKLAR İÇİN YARIŞMALAR DÜZENLENDİ.YEMEK,İÇMEK HERŞEY ÖZHAN MARKETLER ZİNCİRİNE AİTTİ. BOL BOL HEDİYELER EN KÜÇÜĞÜNDEN EN BÜYÜK HEDİYESİNE VARANA KADAR.
BURADAN EMEĞİ GEÇEN HERKESE ÇOK TEŞEKKÜRLERİMİ SUNUYORUM. GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL VE ÇOK EĞLENCELİ OLUYOR. HEPİNİZE HAYIRLI HAFTASONLARI BLOGCANLAR.

7 Haziran 2011 Salı

ELMALI KURABİYE

MALZEMELER :
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM SU BARDAĞI YOĞURT
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
ALDIĞI KADAR UN
2 ADET ELMA
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
YARIM SU BARDAĞI ŞEKER

YAPILIŞI :
İLK OLARAK ELMALAR YIKANIR KABUKLARI SOYULARAK RENDELENİR.YARIM SU BARDAĞI ŞEKER İLE 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN İLAVE EDİLEREK OCAKTA YAKLAŞIK 10 DK KADAR PİŞİRİLİR,
DİĞER MALZEMELERDE DERİN BİR KABIN İÇERİSİNDE KARIŞTIRILIR VE HAMUR İSTENİLEN ŞEKİLDE AÇILIP İÇİNE ELMALI HARÇTAN KONULARAK YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR.175 DERECEDEKİ FIRINDA ÜZERLERİ HAFİF KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR. FIRINDAN ÇIKARINCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ İLAVE EDİLEREK AFİYETLE YENİR.

ARKADAŞLARIM BENİM MALZEMEMDE EKSİKLER Mİ VAR HAMUR TAM TOPLANMADI DAĞILDI. ÇOK ZOR AÇTIM.
YORUMLARINIZI YAZARKEN BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM.

6 Haziran 2011 Pazartesi

PAZAR GÜNÜ GEZİNTİMİZ


 ANNEM, BEN, EŞİM ,PAŞAM BALAT ORMANINDA PİKNİK YAPARKEN.EŞİM BENİ MESAİ SAATİMİN BİTİMİNDE İŞTEN ALDI. HEMEN PİKNİK ORMANINA GİTTİK. * ORMAN YAKINIMIZDA* AMA AY SONU OLDUĞU İÇİN YİYECEK OLARAK HAZIR PİŞMİŞ TAVUK SALATA VE İÇECEĞİMİZ VARDI. AMA HAVASI BİLE İYİ GELDİ.

ARKADAŞLARLA MUDANYA SAHİL GEZİNTİMİZ.


MUDANYA DENİZİNİN GÖRÜNTÜSÜ

AHTABOT HECECANIMIZ PAŞAMLA* ALTIN PARK*

BU DA CRAYZ BOOSTER  ADINDA EĞLENME MAKİNASI 
BENCE TAM BİR ÇILGINLIK YERDEN HEMEN HEMEN 50 METRE FALAN YÜKSEKLİKTE 8 KİŞİLİK AMA ÇOK GÜZEL.
EŞİM BEN BİNECEĞİM DEDİ. BENDE GELİYORUM DEDİM. SIRA BİZE GELDİ BİNDİK BEN İNMEK İSTİYORUM DEDİM BENİ BİR KORKU SARDI.TABİ İŞ İŞTEN GEÇMİŞTİ.BEN ÇIĞLIK ÇIĞLIĞA DÖNDÜM.GÖRDÜĞÜNÜZ RESİM EN TEPEDEKİ HALİ BİRDE AŞAĞIYA İNİP 2 TUR DÖNDÜRÜYORLAR ÇOK YÜKSEK OLDUĞU İÇİN KISA SÜRÜYOR.
BATTATI BALIK YAN GİDER LAFINDAN YOLA ÇIKARAK *EKSİ HESAPLARA GİREREK*BİRDE YUSUF KÖFTECİYE GİTTİK..ORDAN DA HERKES EVİNE.
AMA ÇOK GÜZEL GEÇTİ. ÇOK EĞLENDİM. 
HER ZAMAN BÖYLE EĞLENEMİYORUZ AYDA YILDA BİRKERE OLSUN ALLAH SAĞLIK VERSİN.
HEPİNİZE MUTLU HAFTALAR DİLERİM.

3 Haziran 2011 Cuma

MOZAİK PASTA


MERHABA BLOGCANLAR NASILSINIZ ? İNŞALLAH KEYİFLERİNİZ YERİNDEDİR.

EVET GELELİM MOZAİK PASTAMIZIN YAPIMINA :

HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK YAPMIŞTIM. KEKİMİZİN SOSU VARDI. O SOSTAN ARTMIŞTI .& 3 bardak süt ,yarım su bardağı şeker,2 yemek kaşığı kakao &BENDE KALAN SOSU DÖKMEYE KIYAMADIM.HEMEN OCAĞA KOYDUM TENCEREYİ.İÇİNE KÜÇÜK BİR MİKTAR TEREYAĞ ATTIM. SONRA BİSKÜVİLERİ KIRDIM VE KEK KALIBININ İÇİNE KOYDUM.SOĞUDUKTAN SONRA BUZDOLABINDA BEKLETTİM VE DİLİMLERE AYIRDIM. TADINA BAKTIM FENA OLMAMIŞ.

1 Haziran 2011 Çarşamba

KABAK ÇORBASI


MALZEMELER :
2-3 ADET KABAK
2-3 ADET HAVUÇ
1 ORTA BOY SOĞAN
1 ORTA BOY PATATES
TUZ VE BAHARATLAR

YAPILIŞI :
BÜTÜN MALZEMELER YIKANIP KABUKLARI SOYULUP KÜP KÜP DOĞRANDIKTAN SONRA TENCEREDE AZ YAĞDA KAVRULUR VE SUYU EKLENİR. SEBZELER YUMUŞAYINCA BLENDIRDAN GEÇİRİLİR ,TUZ VE BAHARATLARI EKLENİR.



SONUÇ :  BEN ÇOK BEĞENDİM. TAVSİYE EDERİM.