7 Haziran 2011 Salı

ELMALI KURABİYE

MALZEMELER :
YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM SU BARDAĞI YOĞURT
YARIM PAKET KABARTMA TOZU
3 YEMEK KAŞIĞI PUDRA ŞEKERİ
ALDIĞI KADAR UN
2 ADET ELMA
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
YARIM SU BARDAĞI ŞEKER

YAPILIŞI :
İLK OLARAK ELMALAR YIKANIR KABUKLARI SOYULARAK RENDELENİR.YARIM SU BARDAĞI ŞEKER İLE 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN İLAVE EDİLEREK OCAKTA YAKLAŞIK 10 DK KADAR PİŞİRİLİR,
DİĞER MALZEMELERDE DERİN BİR KABIN İÇERİSİNDE KARIŞTIRILIR VE HAMUR İSTENİLEN ŞEKİLDE AÇILIP İÇİNE ELMALI HARÇTAN KONULARAK YAĞLI KAĞIT SERİLİ FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR.175 DERECEDEKİ FIRINDA ÜZERLERİ HAFİF KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR. FIRINDAN ÇIKARINCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ İLAVE EDİLEREK AFİYETLE YENİR.

ARKADAŞLARIM BENİM MALZEMEMDE EKSİKLER Mİ VAR HAMUR TAM TOPLANMADI DAĞILDI. ÇOK ZOR AÇTIM.
YORUMLARINIZI YAZARKEN BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM.

13 yorum:

aylin dedi ki...

çok seviyorum elmalı tatları her girdiği yere yakışıyor ellerine sağlık çok güzel görünüyor
ellerine sağlık:)

Yıldız dedi ki...

Bak şimdi neler de yapmışsın en sevdiğim kurabiyeler :))
hımmmmmmmmm tadını hissetim bir an ..
Uzun zaman oldu yapmayalı bu pazar fırsat bulursam yapayım ..
Ellerine sağlık.........

derya dedi ki...

Gülbeşekerim elmalı kurabiyeye aşı
ğım ellerine sağlık.Malzemede eksik
yok ama iyice yoğurmak önemli ununu
fazla koymuş olabilirsin öptüm.

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Cok severim.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine sağlık Gülcancım,
İçine şeker konulan kurabiye hamurları yoğururken biraz zor toparlanıyor.Ben mamuruna şeker koymuyorum çünkü fırından çıkınca sıcağıyla bol pudra şekerine buluyorum.İçindeki elmalı harçtada şeker var,yeterli olduğunu düşünüyorum.
Muhakkak lezzetinin yerinde olduğuna eminim.
Sevgilerimle...

Aycan dedi ki...

Çok severim.ÇOK GÜZEL GÖRÜÜYORLAR CANIM.

tatesal dedi ki...

Daha yazının başında sıvı yağı görünce aferin Gülcan ne güzel sıvı yağla yapmış dedim ve hayret ettim....neden mi? margarin koymazsan elmalı kurabiye toparlanmaz da ondan ...sadece sıvı yağla hamur dağılır gider...yinede iyi toparlanmış canım benim,ellerine sağlık...
olmazsa birde benim tarifimle dene,sevgiler...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım malzeme listen tam gibi görünüyor un çok eklemiş olabilirsin böyle durumlarda biraz sıvıyağ durumu kurtarır ama az miktarda kullanacaksın :)
ellerine ağılık balım :)

AskinAy dedi ki...

hmmmm ne zamandir yapmiyorum harika bir lezzet ellerine saglik!!

mine dedi ki...

nasıl severim elmamlı kurabiyeyi ellerine sağlık canım nefis gözüküyorlar...

otuzundansonra dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor,ellerine sağlık

Nilgün Komar dedi ki...

ellerine sağlık

FERZAN dedi ki...

elmalı kurabiyeye bayılırım sevinmiştim başta sıvıyağla diye ama sanırım margarin olmadığından dağılmıştır,sevgiler...