KAŞARLI SALATA

MERHABA İŞTEM ÇIKTIM VE UYKUSUZLUK BENİ MAHVEDİYOR.İŞYERİNDE ESNEMEKTEN AĞZIM YIRTILACAK NERDEYSE. RAMAZAN AYININ İKİNCİ HAFTASINDAYIZ VE BEN DAHA EVİMDE DOĞRU DÜZGÜN İFTAR AÇAMADIM.BU AKŞAM DAVETLİYİM AMA EŞİM YOK.ÇALIŞIYOR OLACAK.YARIN DAYIMLARA DAVETLİYİZ VE BEN ÇALIŞIYOR OLACAĞIM.İŞYERİM DAYIMLARA ÇOK YAKIN OLDUĞU İÇİN İFTAR SAATİNDE İZİN İSTEYECEĞİM VERİRLER İNŞALLAH. TEKRAR İŞE DÖNECEĞİM.

İFTARA ALMAK İSTEDİĞİM ÇOK BÜYÜKLERİM VAR AMA VARDİYADAN DOLAYI ALAMIYORUM. SABAHÇI VARDIYAMDADA BİZİ DAVET ETTİKLERİ İÇİN YİNE MİSAFİR ÇAĞIRAMIYORUM.

HAYIRLISI NEYSE O OLSUN ARTIK NE YAPALIM.

KAŞARLI SALATA : DOMATES,SOĞAN,BİBER,SALATALIK,MAYDANOZ GÜZELCE YIKANIR VE KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIR.KÜÇÜK KÜÇÜK DİLİMLENMİŞ KAŞARLAR İLAVE EDİLEREK KARIŞTIRILIR VE LİMON YAĞ,LİMON,TUZ İLAVE EDİLEREK AFİYETLE YENİR.

KABAK MÜCVER

MALZEMELER :

KABAK

SOĞAN

MAYDANOZ

KAŞAR

UN

TUZ

KARABİBER

SIVIYAĞ

YAPILIŞI:

KABAKLAR YIKANDI.KABUKLARI SOĞULDU VE RENDELENDİ.İÇİNE DİĞER MALZEMELERİN HEPSİ KATILARAK İYİCE KARIŞTIRILDI.1,5 SU BARDAĞI KIZGIN SIVI YAĞDA KAŞIKLA ŞEKİL VERİLEREK ÖNLÜ ARKALI KIZARTILDI VE AFİYETLE YENİLDİ.

KABAK MÜCVERİ YAPINCA ÇOK MUTLU OLDUM. EŞİM VE OĞLUM YEMEĞİNİ YEMİYOR.

YUMURTALI FASULYE KIZARTMASI

MERHABA BLOGCANLAR

RAMAZAN AYININ NERDEYSE İLK HAFTASI BİTMEK ÜZERE VE BEN DAHA HİÇ EVİMDE İFTAR AÇMADIM. VARDİYAMIN AKŞAM OLMASI SEBEBİ İLE İŞYERİNDE ORUCUMU AÇMAKTAYIM.

AÇLIK VE SUSUZLUK ÇEKMİYORUM AMA SADECE BENİ BİR HALSİZLİK ALIYOR. SİZLEREDE ÖYLE OLUYORMU. BELLİ BİR SAAT SONRA KENDİME GELİYORUM.

ALLAH HEPİMİZİN YARDIMCISI OLSUN İNŞALLAH.

FASULYELERİ ÖNCE İYİCE HAŞLADIM. SONRA TAVAYA DİZDİM .AZICIK YAĞ KOYDUM . YUMURTALARI BAŞKA BİR KASEDE KIRIP ÇIRPTIM VE FASULYELERİN ÜZERİNE DÖKEREK ARKALI ÖNLÜ KIZARTTIM.TUZUNU ATMAYI UNUTMAYIN. BEN ATTIM AMA AZ OLMUŞ.

AFİYET OLSUN

KARALAHANA SARMASI

MALZEMELER :

KARALAHANA YAPRAĞI

SOĞAN

MAYDANOZ

SALÇA

TUZ

BAHARATLAR

KIYMA

PİRİNÇ

 

YAPILIŞI :

KARALAHANA YAPRAĞI ÖNCE HAŞLANIR. VE SUYUNU SÜZMESİ İÇİN DELİKLİ BİR KABIN İÇİNE BIRAKILIR. SUYUNU SÜZÜP SOĞUDUKTAN SONRA AYRI BİR DERİN KABIN İÇERİSİNDE İÇ MALZEME HAZIRLANIR. BOL SOĞANLI  PEK SEVMEM AMA YEMEKLERİN İÇİNDE GÖRMEYİNCE GÖNÜLDE KATLANIYOR.YEŞİL YAPRAK SARMASI GİBİ SARMAYA BAŞLANIR. YAPRAKLARDA BÜYÜK OLAN VARSA İKİYE BÖLÜNEREK SARMASI YAPILIR. TENCEREYE DİZMEDEN ÇÖNCE YAĞDA SALÇA ERİTTİM VE SARMALARI DİZDİM. DİZME İŞLEMİ BİTİNCE ÜZERİNİ HAFİF GEÇECEK ŞEKİKLDE SU KOYUP ALTINIDA KISIP PİŞMEYE BIRAKTIM.

AFİYET OLSUN.

1 YAŞINDAYIM

MERHABALAR BEN GELDİM VE BİR YAŞIMDAYIM.GÖRMÜŞ OLDUĞUNUZ FOTOĞRAFLAR PAŞAMIN DOĞUMGÜNÜ GÜMÜŞHANE TORUL BALIK TESİSLERİNDE KUTLADIK. TORULDAKİ AKRABALARIMIZLA BİRLİKTE. HEMDE BENİM 1. YAŞ PASTAM OLSUN İSTEDİM BLOĞUMDA.

SİZLER NASILSINIZ UMARIM İYİSİNİZDİR. SİZLERİ ÇOK ÖZLEMİŞİM . HEPİNİZİ ÇOK SEVİYORUM VE SİZLERİ BİRKAÇ FOTOĞRAFLA BAŞBAŞA BIRAKIYORUM.

KALDIĞIM YER TORUL

SABAH SABAH PİJAMALARLA BAHÇEDE

                                                 KÖYDEKİ BALKONUMUZDA
                                                 HERKES AYNI TENCEREDEN

                                              
                                        EŞİMİN TORULDAKİ EVİN ODASININ  DUVARI

PAŞAMIN KÜÇÜKLÜĞÜ,BEN VE KAYINBABAM.

İKİZ ABLALARIM

EN KÜÇÜK ABLAM

                                                                  EN BÜYÜK ABLAM

GÖNÜL İSTİYORKİ BÜTÜN FOTOLARI YAYINLAMAK AMA OLMUYOR.

 HEPİNİZE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM.

YENİ CİCİLERİM VE TATİLİM

BOYU UZUN DİZLERİMİZ ALTINDA. AMA ÇOK HOŞUMA GİTTİ. ÇOK CİCİ.

GÜMÜŞHANEDE DÜĞÜNDE GİYMEK İÇİN ALDIM.

BU TERLİKLER GEÇEN YILIN MODELLERİNDEN DİYE İNDİRİM İSTEMİŞLERDİ.İNDİRİMLİ OLARAK ÇOK UYGUN FİYATA ALDIM.

SPORLARIMI EŞİM SÜPRİZ YAPTI.AMA İHTİYACIM VARDI. AYAK ÖLÇÜMÜ ÖYLE BİLİYORKİ ALDIĞI AYAKKABILAR HEMEN OLUYOR. DEĞİŞTİRMEYE GEREK KALMIYOR.

GELELİM TATİL MESELESİNE ,12.07.2011 TARİHİNDE ALLAH İZİN VERİRSE YOLCUYUM. GÜMÜŞHANEYE GİDİYORUM. ASLINDA BAZI DURUMLARDAN DOLAYI GİDEMEYECEKTİM . AMA İŞLER DEĞİŞTİ. 16 GÜN YOKUM. BU GÜNLERDE DE HAZIRLIK TELAŞESİ VAR. BLOĞUMLA İLGİLENEMİYORUM.

EŞİM GÜMÜŞHANELİ VE BENDE 3 YILDIR GİTMEDİM. KAYINBABAM.GÖRÜMCEMLER DEMİYORUM ABLALARIM DİYORUM,KAYINVALİDEM TRAFİK KAZASINDA RAHMETLİ OLDU,AMA KABİR ZİYERETİDE ÇOK ÖNEMLİ........ OLARAK DEVAM EDİYOR.

BLOĞUMA TATİL ARASI VERMEDEN ÖNCE TATLI İLE KAPATMAK İSTİYORUM. TARİFİ YOK ALMAYI UNUTMUŞUM HOLLANDADAN AKRABALARIMIZ GELDİĞİ ZAMAN 2 BÜYÜK FIRIN TEPSİLERİNE YAPTIK ÜST KATIMDA OTURAN ABLAYLA BERABER.

ETİMEK TATLISI RESİM KÖTÜ OLDU KABUL EDİYORUM. ÇOK KALABALIKTIK VE ACELE İLE ÇEKTİM.

HEPİNİZE BURADAN SEVGİLERİMİ İLETİYORUM VE ALLAHIN İZNİYLE GÜMÜŞHANE DÖNÜŞÜ GÖRÜŞMEK ÜZERE DİYORUM. ALLAHA EMANET OLUN. HEP MUTLU KALIN İNŞALLAH.

SOSİSLİ MAKARNA

ÖNCE SOSİSLERİ YUVARLAK YUVARLAK DOĞRUYORSUNUZ. ÇOK İNCE OLMAYACAK ŞEKİLDE. SONRA 2-3 ADET ÇUBUK MAKARNAYI SOSİSİN İÇİNDEN GEÇİRİYORSUNUZ.NORMAL MAKARNA PİŞİRİR GİBİ AYNI ŞEKİLDE PİŞİRİYORSUNUZ .

BEN ÇOK BEĞENDİM ŞİDDETLE TAVSİYE EDERİM.