22 Aralık 2010 Çarşamba

KESME ÇORBASI


HERKESE GÜNAYDIN .HERKESE NEŞE DOLU BİR GÜN DİLİYORUM.İNŞALLAH İSTEDİĞİNİZ GİB GEÇER.

MALZEMELER :
KESME ÇORBALIK   ( EV YAPIMIDIR )
ÇÖKELEK
TEREYAĞ
NANE
SU VE TUZ


YAPILIŞI :
TENCEREYE SUYU VE KESMELERİ KOYUP YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ. ALTINI KAPATIP BİRAZ DİNLENDİRİYORUZ.DERİN BİR KABIN İÇİNDE ÇÖKELEĞİ AZ SU İLE EZİP TENCEREYE İLAVE EDİYORUZ.TEREYAĞINI VE NANEYİ TAVADA YAPIP ONUDA ÇORBAMIZA İLAVE EDİP TUZUNA BAKIYORUZ TUZSUZ İSE TUZ ATIYORUZ. BAZEN ÇÖKELEK TUZLU OLABİLİYOR.

13 yorum:

derya dedi ki...

Şeker ellerine sağlık bayılırım kes
me çorbaya öpüyorum kocaman.mağaza
ya gidince beni ara

celebi74 dedi ki...

of.... olsada sıcak sıcak yesek!!!

susamcorekotu dedi ki...

şekerciğim tatlı gülcanım,bana yazdığım yoruma çok güldüm sağolasın,çorban el emeği ve şifalı olmuş ancak *YUZSUZ*bir çorba değil:)))tarifini gözden geçir bak:))))) sevgiler

gülcan dedi ki...

Merehaba kardeşim sitene ilk defa uğradım çok güzel başarılar dilerim hemen senide gözümün önüne aldım günlük takip edeceğim .

tatesal dedi ki...

Gülcanım kesme çorba bizim ilimiz de de çok yapılır...fakat pişirme şekli değişik....ellerine sağlık enfes bir lezzet ve sunum....afiyet bal olsun sizlere...

Meliha Çalışkan dedi ki...

Tam akşam vakti olmuş çorbamda yok.Senin çorbaya uzanıp alasım var.Sıcak sıcak harika olurdu...
Ellerine sağlık
Sevgiler.

Saglıklımutfak dedi ki...

Deniz buna makarna çorbası diyor ve çok seviyor eline sağlık canım:)

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

Gülcancığım:))
ellerin dert görmesin canım benim pek severim bend kesme çorbasını nefis olur her zaman:))
öpüyorum tatlımm:)

HASRET dedi ki...

ellerine saglik tatlim..nefiss görünüyor..sicacik sevgilerimle..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Ellerine sağlık, leziz bir çorba. Sevgiler...

tatesal dedi ki...

Gülcancığım kardeşimde Nilüferde oturuyormuş,Karaman Mah...
görüşmek üzere...

.:Hobibox:. dedi ki...

Tarif ararken bu tarz bu çorbanın, size rastladım, ellerinize sağlık, sevgiler.