25 Şubat 2011 Cuma

SUCUKLU KURUFASULYE


MALZEMELER :
GÖZ KARARI KURU FASULYE
İSTEĞE GÖRE SUCUK DİLİMLERİ
TUZ
DOMATES VE BİBER SALÇASI( İKİSİNDENDE AZAR AZAR)
SOĞAN VE YAĞ
SU
YAPILIŞI :
KURUFASULYE AKŞAMDAN YIKANIR VE ISLATILIR.TENCEREYE VEYA DÜDÜKLÜ TENCEREYE SOĞAN DOĞRANARAK YAĞDA PEMBELEŞTİRİLİR.İÇİNE SALÇA İLAVE EDİLİR.BİRAZ KAVRULDUKTAN SONRA FASULYELER VE DİLİMLENMİŞ SUCUK,SUYU VE TUZU İLAVE ADİLEREK,DÜDÜKLÜ TENCERENİN AĞZI KAPATILIR.PİŞİNCE ALTI KAPATILARAK.SOĞUMASI BEKLENİR.(BEN ÇOK ACİL İŞİM OLUNCA DÜDÜKLÜ TENCEREYİ OCAKTAN ALDIKTAN SONRA 10- 15 DAKİKA BEKLEYİP İBRESİNİ KALDIRIP HAVASINI ÇIKARIYORUM VE KAPAĞINI AÇIYORUM.)

15 yorum:

tatesal dedi ki...

Yemede yanında yat ufff o ne güzellik öyle...hayırlı cumalar canım...

derya dedi ki...

Gülbeşekerim bayılırım ellerine sağ
lık olsada yesem.Ben güveçte yapıyo
rum birde öyle dene kocaman öpüyo
rum.

Gökce dedi ki...

olsada yesek valla.
ellerinensağlık

NarincE dedi ki...

Ellerinize sağlık, kuru fasülyeyiyazın bile yeriz biz.

Nesli dedi ki...

bu fasulya 7,5 lira hem kynasın hem oynasın...:)))))) ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
sevgiler, dostçakalllllll

yemekbiraşk dedi ki...

vazgeçilmezlerdendir kendisi kış gününde eline sağlık canım sevgiler

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok severim:)

susamcorekotu dedi ki...

fasulyelerde tombikmiş:)özhandan mı aldı gülcanım? şifa olsun

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ellerine sağlık. Kurufasulye başmızın tacı.

Cafe Portakal dedi ki...

hmm bayılırız ailece kuru fasulyeye
ellerine sağlık canım.

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

ellerine saglik fistigim, nefis olmus ;) afiyetler olsun

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Gülbeşekerim bu kurufasülyeler kesin Gümüşhaneden gelmiştir:) meşhurdur kekitin, kürtünün fasülyesi:))
ellerine sağlık gülüm..

çeşnici Handan dedi ki...

Bayılırım bu tada of nasıl da güzel olmuş. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

derya dedi ki...

Gülbeşekerim canım kardeşim şablonu ben çok beğendim inşallah sende beğenirsin kocaman öptüm.

Kendimce dedi ki...

VALLAHİ İNSANIN CANI ÇEKİYOR BİR DE TURŞU HIMMM